新潟県柏崎の元気な企業情報

大型連休が、始まったと思ったらアーと言う間に九連休も終わりいつもの生活に戻っている方が多いと思いますが　体調がいつものリズムに戻るには数日かかることでしょう。
アルコール飲料も同じで生活のリズムに合わせて飲むことが体調もくずさず毎日の生活にはり出てきます。お酒は楽しく飲むことをおすすめします。

6月17日は父の日です。
プレゼントにすてきな商品を紹介します。

銀の翼　雫酒
杜氏と蔵人が総力を結集して醸しあげた純米大吟醸の醪を酒袋に注ぎ込み、その袋から自然に滴り落ちる酒のみを集めた雫酒です。雫ならではの雑味のない澄み切った味わいです。
特徴と酒質
酒袋に圧力を加えて搾れば酒の量は取れるが、酒に雑味も出てしまいます。量を取らず酒質のみを追求すると自然に滴る雫酒に勝るものはありません。その酒質は、口中をすべるように流れ込む滑らかさが特徴です。清流を思わせる透明感のある旨み、後味のキレの良さは、まさに雑味を究極におさえた雫酒ならでわのあじわいです。

• 原料米　麹米　たかね錦／５０％　掛米　たかね錦／４５％
• アルコール分　16度以上17度未満
• 酸度　１.６　アミノ酸　１.３
• 小売価格（税込）　￥２，９４０　７２０ｍｌ

数量限定販売の為　品物がなくなり次第販売終了です。

大吟醸生酒（越の誉）
試飲イベント　熱闘　夏生甲子園　2006年度全国１０６会場で（プロ部門、一般部門）の２リーグに分かれ約６０銘柄が参加し見事一般部門でMVPに輝いています。今年度も開催される予定です。冴えわたる香りと味わい。
地元新潟の優秀な酒米生産農家で構成する「Ｅ酒米つくろう会」との契約栽培によるたかね錦１００％使用しています。
大吟醸生だから味わえる　新鮮でフルーティーな香りと爽快な喉ごし、研ぎすまされた杜氏の技と自然の旨みをどうぞお試しください。

• 原料米　麹米　たかね錦（新潟県産 契約栽培米100％）／50％　掛米　たかね錦（新潟県産　契約栽培米100％）／45％
• アルコール分　１５．５度
• 酸度　１．４　アミノ酸　０．８
• 小売価格（税込）　￥１，３００　　７２０ｍｌ

越後　藤兵衛
標高１９００メートル　大自然の山々から生まれる豊かな天然水でしこみ飲みあきしない　爽やかな大自然の香りを十分に味わって見て下さい。

• 原料米　五百万石　　精米歩合６５％
• アルコール分　１５度
• 酸度　１．３
• 小売価格（税込）　￥１，０５０　　７２０ｍｌ