新潟県柏崎の元気な企業情報

はじめてeこってニュースを担当する「K M K」の雙田みどりです。私の仕事は農業です。
農家の婆ちゃんがITなどというお化けに惑わされ、目を回しているというのに、商工会議所の会田さんは、厳しくニュースの担当を命じてきました。が・・・
「他の人のを見て、会社の紹介でもいいですよ」とやさしいアドバイスもいただきました。
雪が消えて、雪が降るまで農家は忙しい時期ですので、IT研究会も欠席が続いています。

今回紹介させて頂きます私の仕事です。

野菜の直接販売　(朝市・夕市)

• 農薬を使わない野菜の手渡し販売
• 農園で採れた野菜の加工販売
• キムチみそ特許申願中
• キムチ・糠漬け・ジャム・こんにゃく　他

料理法を聞いたり、聞かせたり、野菜の栽培管理即席講習会、人生豊かな生活法などコミニュティビジネスの場所となっています。

量販店の地元産販売

• スーパーマーケットへの地元産コーナー出荷

宅配惣菜

• NPO法人との提携販売
• 外へ出られないお年寄りに野菜中心の惣菜加工

その日の畑の顔を視て、献立を決めるので変更があります。若い女性も、忙しいビジネスマンも、小さな子供を育てているママも、野菜不足になっていませんか?　そんな方々の宅配惣菜です。

新潟県が減反対策の一環として推奨している大豆

• 大豆を加工したテンペの販売

テンペとは、大豆を発酵した新しい食材です。納豆のように糸もひかず、独特の臭いもありません。生活習慣病の予防的役目をもった健康食品と言われています。

皆さん！
暑い夏を元気に乗り切るために、新鮮な夏野菜を食べ・快眠・快便・規則正しい生活を送りましょう。

(有)ケーエムケー　雙田 みどり